Cynaliadwyedd: Sut mae cynhyrchu cyw iâr yn effeithio ar yr amgylchedd?

Oherwydd bod byd iach yn hanfodol i lwyddiant y busnes ieir, mae’r sector hwnnw wedi addo mabwysiadu technegau cynhyrchu cyw iâr sy’n gyfrifol yn ecolegol ac yn gynaliadwy. Wedi'r cyfan, mae magu ieir yn gofyn am amgylchedd newydd gyda digon o adnoddau naturiol fel dŵr, tir ac aer.

Mae cynnal ac ymladd dros driniaeth drugarog ein hased mwyaf gwerthfawr, ein hieir, yn hanfodol i hyfywedd y busnes ieir.

Beth yw ôl troed dŵr cynhyrchu cyw iâr? Ydy cynhyrchu cyw iâr yn defnyddio llawer o ddŵr?

1.Mae yna sawl ffordd y mae dŵr yn cael ei ddefnyddio trwy gydol y broses gynhyrchu cyw iâr.

2. I ddyfrio cnydau (sef corn a ffa soia) ar gyfer porthiant cyw iâr

3.Ar gyfer yr ieir i yfed ar y fferm

4.Oeri'r adar trwy gelloedd oeri anweddol yn ystod tymereddau cynhesach

5.Glanhau a diheintio offer yn y ffatri brosesu

Sut ydych chi'n cadw'r fferm ieir rhag gwastraffu dŵr? A allwch ddweud wrthyf pa offer arbed dŵr y mae ffermwyr yn ei ddefnyddio?
Mae pob un o'r tai tyfu allan, neu adeiladau lle mae cywion brwyliaid yn cael eu magu, wedi'u gwifrau â chyfrifiaduron sy'n olrhain ac yn cofnodi faint o ddŵr a ddefnyddir ar y fferm. Er mwyn atal defnydd gwastraffus o ddŵr oherwydd materion fel gollyngiadau, mae ffermwyr yn cadw llygad barcud ar eu harferion defnyddio dŵr.

Defnyddir systemau dyfrio tethau yn helaeth mewn ffermydd cyw iâr heddiw gan eu bod yn effeithlon ac yn helpu i arbed dŵr. Yn debyg i'r trefniant pêl-dwyn ar botel ddŵr cwningen neu fochdew, mae systemau dyfrio tethau yn darparu mynediad hawdd i ddŵr gyda gwthio pin. Pan fydd un o'r adar yn gwthio'r pin, mae dŵr yn llifo allan. Dim ond pan fydd yr adar yn mynd ati i chwilio am ddŵr y caiff ei ddosbarthu, gan leihau'r tebygolrwydd o unrhyw ollyngiad i'r sarn neu'r llawr islaw.

Mae padiau celloedd oer, sy'n anweddu dŵr, yn cael eu gosod ar un pen i'r tŷ tyfu allan, a gosodir ffaniau gwacáu twnnel mawr yn y pen arall. Mae hyn nid yn unig yn helpu i gynnal tymheredd cyfforddus i'r ieir, ond mae hefyd yn helpu i arbed dŵr ar y fferm.

A oes angen llawer o fwyd i ieir dyfu? A oes cost ecolegol sylweddol yn gysylltiedig â gwneud porthiant cyw iâr?
Mae maethegwyr anifeiliaid proffesiynol yn aml yn defnyddio cyfuniad o indrawn a blawd ffa soia fel y prif gynhwysion mewn porthiant cyw iâr. Mae'r dull hwn yn gwarantu bod pob aderyn yn derbyn ei ddeiet rhagnodedig yn ei awr fwydo ddynodedig. Bydd ieir yn datblygu'n gyflymach wrth gael diet maethlon a bydd angen llai o borthiant yn gyffredinol. Mae yn erbyn y gyfraith i ddefnyddio hormonau neu steroidau mewn porthiant cyw iâr.

Un o'r ffeithiau mwyaf syfrdanol am ffermio cyw iâr yw bod mwyafrif y dŵr sydd ei angen ar ffermydd cyw iâr yn dod o dyfu india-corn a ffa soia i'w ddefnyddio mewn porthiant cyw iâr. Dim ond tua 1.82 pwys o borthiant sydd ei angen i gynhyrchu 1 pwys o gyw iâr, sef un o'r cyfraddau gorau ym mhob un o amaethyddiaeth anifeiliaid yr Unol Daleithiau. Mae "trosi porthiant" yn disgrifio'r broses hon. Dim ond 2.4 pwys o fwyd oedd ei angen yn y 1960au. Efallai nad ydych yn meddwl bod hynny’n fargen fawr, ond pan ystyriwch ein bod yn arbed swm sylweddol o dir, dŵr, ac allyriadau drwy beidio â gorfod bwydo 9 biliwn o ieir yn flynyddol, daw’n amlwg bod hwn yn gyflawniad sylweddol.

Mae nifer o resymau yn golygu mai ieir yw’r rhywogaethau da byw mwyaf effeithiol ar y tir wrth drawsnewid eu porthiant yn gig bwytadwy:

Bridio Ceidwadol
Gwell amgylchiadau byw gydag ysguboriau a reolir gan yr hinsawdd a thechnolegau modern, yn ogystal ag amddiffyniad rhag tymereddau uchel, ysglyfaethwyr, a salwch, a phorthiant a luniwyd ar gyfer pob cam o fywyd cyw iâr.
Gweithdrefnau bioddiogelwch modern
Rheolaethau gan Filfeddygon
O ganlyniad i’r holl ystyriaethau hyn, mae gan ieir ôl troed llai ar yr amgylchedd gan fod angen llai o rawn a dŵr arnynt i gyrraedd pwysau’r farchnad.

A oes perygl y gallai tail ieir lygru’r dŵr yfed?
O ran gwrteithio cnydau a thrin gwastraff anifeiliaid, rhaid i ffermwyr gadw at yr hyn a elwir yn "Gynlluniau Rheoli Maetholion." Mae'r cynlluniau hyn yn amlinellu'r symiau mwyaf a ganiateir o wrtaith, tail, a ffynonellau maetholion eraill y gellir eu rhoi ar gnydau heb effeithio'n negyddol ar ansawdd dŵr. Yn gyffredinol, os ydych chi'n mynd i ddefnyddio'ch eiddo i dyfu planhigion, anifeiliaid, porthiant, ffibr, neu unrhyw beth arall, bydd angen Cynllun Rheoli Maetholion arnoch chi.

Diogelu ansawdd dŵr, mae'r Cynlluniau Rheoli Maetholion hyn yn arwain y defnydd cyfrifol o wrtaith, tail anifeiliaid, a ffynonellau maetholion eraill gan ffermwyr a rheolwyr tir trefol.

Mae plannu byfferau llystyfiannol rhwng cytiau ieir yn helpu i amsugno unrhyw ddŵr, llwch neu lygryddion ar y fferm, sy'n helpu ffermwyr i leihau dŵr ffo ac allyriadau.

Er mwyn atal sbwriel rhag golchi i ffwrdd, mae ffermwyr yn aml yn adeiladu padiau concrit ardal defnydd uchel (padiau HUA) wrth ddrws pob tŷ tyfu allan. Mae ffermwyr nad ydyn nhw'n bwriadu defnyddio eu sbwriel ar unwaith yn ei storio mewn sied, sy'n lleihau ymhellach y tebygolrwydd y gallai halogi cyflenwadau dŵr cyfagos.

Sut mae'r diwydiant cyw iâr yn cyfyngu ar y defnydd o ynni?

Mae goleuadau LED wedi disodli lampau gwynias yn y rhan fwyaf o ffermydd dofednod gan ei fod yn defnyddio 80-85 y cant yn llai o ynni. Er mwyn darparu'r amgylchiadau gorau posibl i'r ieir mewn tŷ tyfu allan tra hefyd yn lleihau faint o nwy ac ynni a ddefnyddir, mae'r rhan fwyaf o gyfleusterau modern yn dibynnu ar gyfrifiaduron cymhleth iawn i awtomeiddio'r systemau awyru a gwresogi.

Mewn ymdrech i leihau eu hôl troed carbon, mae rhai cynhyrchwyr dofednod yn newid i ynni'r haul. Er mwyn lleihau costau a'u heffaith ar yr amgylchedd, rhoddodd Terri Wolf-King, er enghraifft, baneli solar ar ei fferm. Mae defnydd ynni ei fferm ddofednod wedi gostwng yn sylweddol ar ôl y gosodiad. Gosododd Tim a Deena, dau ffermwr dofednod o Kentucky, baneli solar a thorri eu defnydd blynyddol o lo o chwe deg i saith deg tunnell. Esboniodd Deena, "Roeddem am wella ein hôl troed a lleihau cost ein bil trydan yn ddramatig, felly fe wnaethom osod y paneli solar."

Sut mae gweddill y cyw iâr yn cael ei ddefnyddio ac eithrio'r cig?
Mae pob rhan o'r aderyn, nid dim ond y rhai a ddrwgdybir fel bronnau, adenydd, coesau a morddwydydd, yn cael eu defnyddio'n dda. Dyma rai o’r ffyrdd niferus y mae cyw iâr yn cael ei ailddefnyddio a’i ailgylchu:

Mae plu cyw iâr yn arbennig o werthfawr. Cynhyrchir tua 1.6 miliwn o dunelli metrig o blu yn flynyddol gan y diwydiant cyw iâr yn yr Unol Daleithiau. Oherwydd eu bod mor uchel mewn protein, mae'r rhan fwyaf o blu yn cael eu malu'n "bryd plu" a'u bwydo i wartheg. Gellir gwneud caeryddion plastig o blu hefyd.
Yn y diwydiant dofednod, y gair am draed cyw iâr yw "pawennau." Mae tua 330 tunnell o bawennau ieir yn cael eu hanfon allan o'r Unol Daleithiau yn flynyddol ar gyfer y marchnadoedd Asiaidd. Gallwch eu prynu fel danteithion cŵn neu mewn siopau groser Asiaidd yn yr Unol Daleithiau.
Efallai y byddwch chi'n prynu calonnau cyw iâr ac iau cyw iâr (gizards) yn yr archfarchnad. Gellir cyflenwi darnau cyw iâr dros ben i weithfeydd rendro i'w prosesu'n fwyd anifeiliaid anwes.

A ddylai pobl, er mwyn y blaned, fwyta llai o gig, hyd yn oed cyw iâr? Beth am gynaliadwyedd amnewidion cig a wneir o blanhigion?
Mae twf cyflymach yn y boblogaeth yn cael ei weld ar raddfa fyd-eang. Mae mwy o bobl yn golygu mwy o angen am fwyd. Mae'r busnes ieir brwyliaid yn ymroddedig i fodloni galw cynyddol cwsmeriaid tra hefyd yn lleihau ei effeithiau negyddol ar yr amgylchedd.

Bydd effaith ar yr ecosystem ni waeth a yw'r protein yn dod o blanhigion neu anifeiliaid. Mae amaethyddiaeth yn effeithio'n gyson ar yr amgylchedd. Am y rheswm hwn rydym bob amser yn chwilio am ffyrdd o wella ein hunain a lleihau ein dylanwad ar y blaned.

Ni ddylai cynnydd mewn technoleg cynhyrchu fyth fod ar bris lles yr ieir na’r bobl sy’n eu bwyta, ac mae’r busnes cyw iâr bob amser yn chwilio am ddulliau arloesol o wneud hynny.

Rydym ar y trywydd iawn; mae gan gynhyrchu ieir ôl troed ecolegol is nag unrhyw fath arall o hwsmonaeth anifeiliaid, ac rydym yn gwella ac yn ehangu ein technegau ecogyfeillgar yn gyson i sicrhau ein bod yn gadael y blaned mewn cyflwr gwell na phan ddaethom o hyd iddi.

Goleuadau coop cyw iâr Benwei ar gyfer cynhyrchu wyau